2017年01月13日

あぶにゃい刑事



「いくぜクロ」
「OK、シマ」

凶悪犯(トイレの外におしっこをする、など)を追って今日もデカたちは走る。
posted by ながたさん at 03:01| ネコ

キャベツと豚バラのモツ鍋風



お手軽! 豚バラ脂とにんにくの風味あっさり、キャベツとニラがたくさんいただけます。

【材料】(2人前)
・豚バラ 100g〜(一口大)
・キャベツ 250g〜(1/4個)(一口大)
・ニラ 1/3束〜(長さ6cm)
・にんにく 1かけ(薄切り)
・赤唐辛子 1本(小口切り)
・煮汁
鶏ガラスープの素 小1/2
酒 大3
塩 小2/3
水 300cc

【作り方】
・材料を切り揃える。
・煮汁の材料を混ぜて、中火で煮立たせる。煮立ったらとろ火に落とす。
・材料を入れる。キャベツを平らに敷いて>豚肉を重ならないように載せて>にんにくを散らして>赤唐辛子を散らす。フタをして、中火3分。
・豚肉の色が変わってたら頃合い。ニラをざばっと入れてさささっと混ぜる。
・できあーがーりー。
おつゆも美味しいので、ごはんと、ちょっと辛いお漬物でもあればこれだけで献立になります。イエス!

【参考】
「ゆる自炊BOOK」

お手軽料理がたくさん載ってていい本です。
posted by ながたさん at 03:01| ごはん