2019年07月31日

アジと胡瓜の南蛮漬け


 南蛮漬けですが胡瓜たっぷりでアクセント付いていいですよ。これは食べやすい優しいお味の漬け汁ですが、お好みでもっと酢を入れパンチを効かせても。
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posted by 犀角 at 05:34| ごはん

2019年07月29日

豚de肉豆腐


牛でなくても超美味い〜。ごちそう感ありタンパク質ありしかも簡単。
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posted by 犀角 at 04:25| ごはん

2019年07月14日

キャベツとしめじ、たまごガーリック醤油炒め


 ガーリック醤油で炒めりゃなんでも美味いだろ、というツッコミはスルー。
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posted by 犀角 at 03:53| ごはん

2019年07月13日

しらすと大根の炒め煮


 しらすマジックで大根と小松菜がボリューミィに。
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posted by 犀角 at 00:00| ごはん

2019年07月12日

出産


 お産の方も若干記録しておきたいと思います。

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posted by 犀角 at 21:00| 雑記

2019年07月11日

誕生


 子どもが生まれましてですね。

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posted by 犀角 at 01:44| 日記

2019年07月10日

みょうがとしらすの混ぜずし


 シンプルで美味い。ちらし寿司系があまりお好きでない人にも新鮮では。

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posted by 犀角 at 00:00| ごはん

2019年07月09日

なすとひき肉のドライカレー


 初作成以来繰り返し作る人気作。なす・いんげんの揚げ焼きを後合わせすることでドライカレーの「ぜんぶごっちゃで飽きる」という欠点を解消。応用の効きそうな手順です。ちょいめんどいけどね。
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posted by 犀角 at 00:00| ごはん