2019年04月17日

「けし餅」(小島屋泰芳)堺


 お菓子続いて申し訳ないですけどこちらはご存知ですか。
 堺名物・けし餅です。

http://www.keshimochi.com/

 小島屋さん最近では新大阪のお土産物屋さんにも置いてあるので、出張土産などにぜひどうぞ。
 やわらか〜い餅の中にしっとりこしあん、そして芥子の実のぷちぷち。3種の食感が一度にやってくる、楽しくて美味しいお菓子です。
 意外に日持ちして1週間ぐらいならイケるのもありがたし。皮硬くなったら焼いてもまたいいかんじだそうです。

 先日の「村雨」もそうですが、
http://rakken.sblo.jp/article/185851724.html
「そのへんの人がお客に来るときに持ってくるもの」
はだいたい信頼が置けるもんです。

posted by 犀角 at 09:27|