2019年05月01日
洋菓子「Poche du Reve」(ポッシュ・ド・レーヴ)芦屋
和三盆リングサブレおいしーい。
https://www.poche-du-reve.com/
友人宅にいろいろアドヴァイスを求めに行きましたところ、むしろお土産をいただいちゃってそれがこれ(と山本海苔店の海苔)
和のテイストを織り込みながら丁寧に仕上げられたことが一目でわかるその小さな宝石は、非常に上品ながら旨さはしっかり。芦屋というセレブまみれの土地柄でてっぺん張ってるだけのこたぁあるわ、とひとつ目の上記当店エース「和三盆リングサブレ」をいただいておりましたら、妻が8個入りアソート残り7つみな食べておりました。そのぐらい。
したがって僕は和三盆リングサブレが美味しいことしか知りません。
うまいものを食べると生きる気力が湧いてきますね。
また食べたい・もっと食べたい・もっと無いのか、みたいな。
すばらしいことだと思います。
「愛」という言葉の定義はいろいろできると思いますが、「生への走行性」biophiliaを支持する気持ち、またその行動、という定義はいかが?
posted by 犀角 at 13:22| 食