ガーリック醤油で炒めりゃなんでも美味いだろ、というツッコミはスルー。
【材料】2人分
キャベツ……60gぐらい
しめじ……30gぐらい
卵……1個
おろしにんにく……半かけ分（チューブ可）
醤油、酒、塩
【作り方】
・キャベツは一口大、しめじはバラす。
・卵を溶き、油小1をフライパンで熱し、流して混ぜて半熟で取り出す。
・油小1.5を入れ、キャベツ、しめじ、おろしにんにくを入れ、強火で1分ほど。
・野菜がしんなりしたら、醤油小1、酒小0.5、塩ひとつまみを加える。
・卵を戻してサッと混ぜ、火を止める。
・できあがり。
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